Carga Horária

25h

Local

A SELECIONAR

Valor

95€

Curso

Organização e funcionamento do serviço de andares

HotelariaeTurismo

A crescente valorização do destino turístico Portugal, gerado pela procura de Turismo de História, Cultura e Património, bem como pelos melhores prémios e galardões de organismos internacionais, coloca desafios ao sector que suscitam uma maior complexidade e rigor na sua gestão e operação global, em que o desenvolvimento de acções nos seus vários capítulos, dirigidas para funções de responsabilidade, representam hoje em dia, mecanismos fundamentais para a obtenção de ferramentas várias com o desiderato de um desempenho profissional, cada mais exigido no caminho da qualidade e da excelência da oferta turística nacional.

Atendimento, promoção e animação turística, organização, padrões de serviço e conforto, são áreas de permanente melhoria, que fazem apelo à transversalidade de serviço, seja em hoteis, resorts, ou unidades no espaço TER.

O curso permite:

  • Desenvolver / reforçar competências de encontro aos seus objectivos, a quem já desempenha funções operacionais no sector do Hotelaria e Turismo;
  • Permite também facilitar/promover a reorientação profissional de operacionais que pretendam vir a trabalhar em especificidades do sector.
  • Agregar competências num contexto de aperfeiçoamento contínuo e de aprendizagem ao longo da vida.
  • Identificar as estruturas organizativas e funcionais mais frequentes no alojamento, bem como procedimentos a aplicar no quotidiano e em ocasiões especiais.

Programa Síntese

  • Estrutura organizativa e funcional do serviço de andares
    • Áreas públicas
    • Zona de hóspedes
    • Zonas de serviço
  • Contactos com outras secções
    • Direcção
    • Recepção
    • Cafetaria
    • Lavandaria/rouparia
    • Portaria
    • Serviços técnicos
    • Economato
  • Secção de pessoal
  • A organização do serviço de andares
    • Zona de hóspedes
    • Áreas públicas
    • Zona de serviço
    • Hierarquia profissional
    • Funções
    • Categorias profissionais
    • Normas de higiene pessoal
    • Regulamento interno
    • As chaves dos quartos
    • Controlo de aposentos livres
    • Controlo de ocupação
    • Registo de achados, levados e danificados
    • Preenchimento de impressos de serviço
  • Imagem profissional do empregado/a de andares
    • Apresentação
    • Uniforme
    • Postura / comportamento profissional
  • Procedimentos especiais – classificação dos hóspedes, seguindo instruções directas
    • Hóspedes VIP
    • Idosos
  • Hóspedes com crianças

Todos os nossos formadores são credenciados pelo IEFP. São também criteriosamente seleccionados através de metodologia própria e constam da Bolsa Nacional de Formadores.

Dispomos de formadores qualificados, com sólida formação técnica e pedagógica e com uma larga experiência profissional na área, para além de uma boa capacidade de relacionamento interpessoal, de modo a garantir a qualidade da formação ministrada.

Concluído o curso com aproveitamento, será emitido um Certificado oficial através da plataforma SIGO do Ministério da Educação.

As unidades de formação de curta duração (UFCD) facilitam a comparabilidade das qualificações e a (futura) atribuição e transferência de créditos entre subsistemas de educação e formação e na relação com o mercado de trabalho, consubstanciada a nível europeu no Quadro Europeu de Qualificações (EQF – ver link) e no  Sistema Europeu de Créditos para a Educação e Formação Profissional (ECVET – ver link).

LOCALIZAÇÕES:
O curso irá decorrer em várias acções a realizar nas cidades do Porto e de Viseu.

DATAS:
As acções neste curso têm uma programação trimestral. Faça a sua pré-inscrição e enviar-lhe-emos um calendário com as datas de realização.

Não existindo número suficiente de formandos para iniciar uma acção do curso pretendido na próxima data prevista, informaremos deste facto e proporemos uma data posterior.

A cadência semanal pode variar entre 2 ou 3 sessões semanais, de 3 ou 4 horas cada. Os cursos com duração igual ou inferior a 8 horas, decorrerão apenas num só dia.

Os detalhes de funcionamento e condições de pagamento para a inscrição definitiva, ser-lhe-ão comunicados para o seu e-mail.

Telf: +351 229 418 490
Fax: +351 229 482 556
4470 - 473 - Maia - Portugal
Rua Barão de S. Januário, 33 - 5º Andar Salas 51 / 52 / 55